 そもそも、「水やり」ってなんだろう？
「体のしくみ」のページにもあるとおり
お花は根っこだけでなく、全身から「水と空気」を吸っています。
自然の中では、水は雨が降ることによって得られます。
雨は、高いところから「ふるい」にかけられたように
粒となって落ちてきますから、
ケーキ作りの時に「ふるう」小麦粉と同じように、空気を含みます。
この「空気を含んだ水」が土の中に入り、
根に「水と空気」を与えています。
大地に雨が降る場合は、地表には植物が生えているし、
地平線の一面しか空気に触れていないので
一度土に入った「水と空気」が蒸発しにくくなっています。
ところが、鉢植えの場合は、
もともと土の分量が少なく、留めておける水の量が少ないうえに
鉢越しとはいえ、鉢の表面積の分だけ外気に触れるので
水が蒸発しやすくなっています。
だから、その分水を補ってあげないと足りなくなってしまいます。
これが水をあげる、ということです。
地植えにしてあるなら、よほど晴天続きで乾燥しない限り、
水やりはいりません。
もともと水やりは、天然の雨の代わりです。雨があるなら不要です。
また、「雨のかわり」ですから、水だけでは足りないのです。
「水と空気」 を補うのが 「水やり」 なのです。
「空気」もあげないといけないのです。
よくあるトラブル〜窒息と脱水症状
ではここで、よくあるトラブルを見てみましょう。
◇ 水をあげるのを忘れたら枯れてしまった。
こちらは、分かりますね。
のどがカラカラなのに水がない。
これは単に「干からびて」しまった状態です。
脱水症状にあたりますが、かえって人間よりわかりやすいですね。
お水がないと花が枯れる、ということは、知られていますから。
◇ 水をたくさんあげたのに、枯れてしまった。
こちらが問題です、本当に多いトラブルです。
ついつい、忘れがちなのですが、お花は根っこでも息をしています。
あなたも、のどが渇いたら水を飲みたいですよね。
でも、いくら「水がほしい」といっても、
プールの中に沈められてしまったらどうですか？
『冗談、息ができなくて、死んでしまいます！！』
お花も同じです。
根っこが水に沈んでしまっては、 窒息 してしまいます！!
もっと簡単に言うと、 溺れてしまう んです。
そして、酸素不足になった身体は腐ってしまいます。
これがいわゆる 「根腐れ」 ですが、根に限ったことではありません。
切り花 や 水耕栽培 の時も
同じ原因の失敗をしてしまうことがあります。
・ 葉っぱや茎を水に浸してしまう
・ 根っこや球根を水に浸してしまう
・・・・・・
よかれと思ってしたことが、お花を苦しめてしまっているのです。
花は、鉢植えでも切り花でも水耕栽培でも、
水浸しにしてはいけません。
底穴のあいていない鉢に植えていたり、
鉢皿を敷いている場合は特に注意が必要です！
では、良い水やりとは？
まず、「雨で足りない分を補う」 のが 「水やり」 ですから、
０．土が乾いてから与える ことが前提です。
次に、与える目的がふたつあります。
１．水と空気を与える
２．古い水・空気と入れ替える
このふたつが適ったものが 「いい水やり」 です。
具体的に言うと、
土が乾いてから、ざーっと底から水が出るまであげ、水を切る。
わたしたちと同じように、花も、不要物を排せつしています。
土の中に、排せつした毒素や汚れ、二酸化炭素などがたまってしまいます。
水を鉢底から出るまであげることで、これらの汚れも流れ出し、
鉢の中がキレイになります。
水が少なめでも、育つには育ちますが、鉢の上の方にしか水がなくなるため
根っこが下に伸びずに上に向かってしまいます。
このため、ぐらぐらした株になってしまいます。（図の左側）
また、汚れが鉢の中にたまるので、病気になりやすくなってしまいます。
できるだけ、鉢底から出るまでたっぷりあげましょう。
★ ＰＯＩＮＴ ★
・ 必ず、土の表面が乾いてから！
乾くと土が白っぽくなります。
指で触って、乾いたのを確認してからあげましょう。
・ 鉢底から出るまでたっぷり水をやる
・ 出てきた水を鉢皿に溜めないこと！！
・ 出てきた水を他の花にあげないこと！
＝＝＝＝＝＝＝ プラスワンポイント ＝＝＝＝＝＝＝
・ 花に水がかかると早く傷むので、
じょうろのシャワー口は外して、花でなく「土に」与える
・ 底穴のない器の場合は、「くし」を差して
水がなくなったのを確認してから与える
・ ↑ひっくり返せない場合は、
仕方ないので底１ｃｍくらい溜まるくらい（「くし」で確認）
・ ↑「のりづけ」されててひっくり返せる場合は、
たっぷりあげてから水を捨てる
もうワンステップ！
基本的には「乾いたら」あげればいいのですが、
慣れてきたら、プラス 「この子どこの子？？」 を考えてみましょう。
ちょっと早め： 湿地や日陰の植物
表面が乾ききるより前に与える
（土を触ってみてちょっと湿気てるくらいで与える）
ちょっと遅らせる： 地中海・オーストラリア・熱帯雨林の植物
表面が乾いてからさらに１〜２日待ってから、与える
（真夏は待ったら枯れちゃうのであげていいです〜）
かなり遅らせる： 砂漠の植物（サボテン・多肉植物）
５〜９月頃： 表面が乾いてからさらに３〜４日待って与える
（大体１週間〜１０日に１回くらい）
４月・１０頃： 水を減らし、乾いてから１週間は空ける
（２〜３週間に１度くらいにする）
１１〜３月頃： 水をやらない。室内で特に乾燥する場合は
たまに霧吹きをするか、１ヶ月に１回くらい与える
＊ こんな水やり方法もあります ＊
底面潅水（ていめんかんすい）
シクラメンやセントポーリアで多く使われる方法。
水がかかると、葉や花、球根などが腐りやすい植物で
よく使われます。
水を張った容器に鉢を沈め、３０分ほど水を吸わせてから
水を切る方法です。
鉢が２重になっていて、下に水を入れれば吸い上げるように
なっている様式の鉢植えももよく売っていますが、
下に満タンに水を入れたままだと窒息＆腐ります！！
ためる水は浅くします。（水をやって３０ほどしたら減らすか切る）
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＊よく聞く 土の”団粒構造”って何？＊
団粒構造（だんりゅうこうぞう）
赤玉土のように、粒状になっていて、土の間に「すきま」が多く、
水と空気をたくさん含むことのできる土のことをいいます。
虫や微生物のたくさん住んでいる森では、
自然にこの構造ができあがりますが
鉢植えには生き物があまり住んでいません。
すると、土からだんだん空気がぬけてしまい、
酸欠で生育不良になりやすいのです。
団粒構造になっている土を買ってくるのが簡単です。
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