 本より簡単、水切り不要！！
『花を買ってきたら 水切りしましょう』
なんて書いてあるのを見たことありませんか？
『水切り』 それは、水中で茎を切る
『水揚げ（みずあげ）』 の方法です。
なるべく深水の中で切るように書いてあったりします。
「えー、いちいち水をためてなんて、めんどくさいからや〜めた」
となってしまうのがオチです。
はっきり言って、水切りなんて、わたしでも面倒くさくてイヤですよ！
でも、そのまんまではやっぱり長持ちしません！
そこで、あなたがすることはひとつ！
それは・・・
ただ、切り直せばOK！！
水に入れる前に、ハサミで一度切ってください。
水切りなんてする必要はありません。
ただ、切り口を新しくして下さい！
これだけで、花が長持ちします！！
もう少し詳しく、説明しますね。
なぜ、『水切り』がいらないか
なぜ、水切りしなくていいか？
答えは簡単！！
『水切り』 は『 水揚げ』 の方法です。
でもね、 『水揚げ』 はもう、
お花屋さんがやってますから！！！
あなたが再度、 『水揚げ』 をする必要はまったくありません。
ただ、買ってきた花は、花屋さんで水をつけてもらった場合でも、切り口が乾いてしまう可能性があります。
切り口が乾いてしまうと、体内に水を運ぶ、『導管』 が詰まってしまいます。
『導管』 は、わたしたちの血管と同じような働きをしています。
そして、血管と同じように、傷口が乾くと 『かさぶた』 になります。
『かさぶた』 からは水がもれないかわりに、水を吸うこともできません。
だから、切り口を新しくするのです。
新しくなりさえすればいいので、水の中で切る必要はありません！
ただ、切ってください。
切るときのポイント
切るときは、
★ 切り口からバイキンが入らないようにすること
★ なるべく水を吸いやすいように切ること
の２点が重要ポイントです！
ですので、具体的には・・・
- 切れ味のいいハサミで切る
- 清潔な器に、きれいな水を入れる
- 切り口は、できるだけ 斜め にする
１・・・ハサミ
これは、前のハサミの説明のとおり、
切れ味のいいハサミを使わないと
『導管』 がつぶれてしまうことにあります。
→おすすめの花バサミ
坂源 ハンドクリエーション F−１７０
２・・・キレイな器と水
水を入れる器はきれいに洗っておきます。
水道水を、器の底から３〜５ｃｍくらい入れます。
器が花の重みで倒れてしまうような場合を除き、基本的に水は少なめにして下さい。
３・・・斜めに切る
これは、斜めに切った方が、切り口の断面積が大きくなるからです。
水と導管の接する切り口が大きいほうが、水の吸い上げが良くなります。
下５ｍｍ〜１ｃｍくらいでいいので
できるだけ斜めにカットしましょう！
ちなみに、花を買ってくるときは
１．切り口に水をつけてもらいましょう。
大抵の場合は
『お水をおつけしますか？』 とか 『お時間かかりますか？』 とか
聞いてくれますので、水をお願いしましょう。
寄り道するつもりがなくても寄り道してしまうもの。
花になるべく負担がかからないようにしましょう！
２．持つときは 花の頭を上に 切り口を下に 持ちましょう。
よくドラマや年配の方など、花を逆さまに持っていることがありますが
上向きのほうがいいです。
特に、花束など、たっぷり水をつけたものをひっくり返してしまうと・・・
水が流れ出してしまい、ラッピングも汚れてしまいます。
花は、上向きに持ちましょう！
３．雨の日・風の強い日や
自転車・バイクで帰るときなどは
花をくるんだ紙の上部までしっかり止めてもらいましょう。
『バイクに乗るから、風が当たらないようにしてほしい』
のように言えば包んでくれます。
雨風が当たると花が痛むためです。
こころよくやってくれるお店を見つけてくださいね＾＾
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